8月の単発講座のご紹介です。

梅雨明けしたのもつかの間、いよいよ8月がスタートしました。
今日は市川市民の夏の恒例「第25回市川市民納涼花火大会」ですね。
お天気にも恵まれて、今年も日本一美しい花火が夜空を彩ることでしょうね

夏と言えば花火にビール・・・でも、やっぱりワイン好きにはスパークリングワインがおすすめです！！
市川ワインスクールでは夏にぴったりの単発講座を8月6日開催いたします。

夏に美味しい！！Sparkling wineを極める 「シャンパーニュ＆ヨーロッパのSparkling飲み比べ」 ～シャンパーニュに良く合う冷製プレート＆チーズと共に～
講師　茂木夏子　先生
●単発講座 2009年8月6日（木）　時間　19：00～20：30

スパークリングワインの代表格「シャンパーニュ」を筆頭に、ヨーロッパでは様々なスパークリングワインが造られています。この講義では、基本的なスパークリングワインの製造法をしっかり学びブドウ品種の違いや製造法の違いを実際にテイスティングしながら講義を進めてまいります。
ゴージャスなシャンパーニュから、お手頃で美味しいスパークリング、甘口から辛口のタイプや色鮮やかなロゼタイプまで飲み比べ！！シャンパーニュに良く合う冷製プレート＆チーズと共にスパークリングワインを自分で選べる知識とコツを身に付けましょう。

【試飲ワインリスト】
●シャンパーニュ
●クレマン（シャンパーニュと同じ製法のフランス・スパークリングワイン）　2種類
●ぺティアン （フランス・微発泡のスパークリングワイン甘口・辛口）　2種類
●フランチャコルタ（シャンパーニュと同格のイタリア・スパークリングワイン）
●プロセッコ（イタリア・土着品種のスパークリングワイン）
●カヴァ（シャンパーニュと同じ製法のスペイン・スパークリングワイン）

この講座で、あなたもスパークリングワインマスター
スパークリングはお祝い品や年末年始にも重宝するアイテムですよね。
とっても役に立つ講座になること間違いなしです！！

この機会に是非、ご参加きださいませ。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
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