ブルゴーニュワインの魅力を知ろう“ブルゴーニュワインの基本” セミナーの様子

1月31日（月曜日）

ブルゴーニュワインの魅力を知ろう
“ブルゴーニュワインの基本” 講師　北澤　清二　先生

セミナーが行なわれました。

ご参加の皆様、誠にありがとうございました


セミナーの内容ですが、「ブルゴーニュの基本」＆副題として

☆ニュイvsボーヌ　どこがどう違うの？
☆ヴォーヌ・ロマネやジュヴェレイ・シャンベルタンだけがブルゴーニュじゃない！
☆沢山あるブルゴーニュのA.O.C. 食事にあわせるならどこの村？

をテーマにお話ししていただきました


そして、当日の試飲ワインはこちらです。

白ワイン
Roche de Bellene　ロッシュ・ド・ベレーヌ
Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ2008　 ￥2,940

赤ワイン
Roche de Bellene　ロッシュ・ド・ベレーヌ
Chorey les Beaune　ショレイ・レ・ボーヌ 2008　 ￥3,150

Domaine CHEVROT　ドメーヌ・シュブロ
Maranges Sur le Chene 　マランジェ シュー・ル・シェーヌ 2007　 ￥3,815

Domaine Patrick MAROILLER　ドメーヌ・パトリック・マロワイエ
Marsannay　マルサネ2006　 ￥4,690








そしてセミナーの様子はこんな感じでした














少し難しいお話もありましたが、参加者さまが気軽に質問できるようなアットホームな雰囲気
でしたので、皆さんじゃんじゃん疑問や分からないところは質問しておられました。

また、北澤先生ならではののニコラ・ポテル氏の近況や
現在のメゾン＆ドメーヌ（ロッシュ・ド・ベレーヌ＆ドメーヌ・ド・ベレーヌ）のお話しも伺うことが
出来て、とても有意義なセミナーとなりました。

ご参加の皆様には、北澤先生が買って来てくださるフランスのお土産を4月頃にお渡しします

是非、楽しみにしていてくださいませ。
ありがとうございました

タグ：ブルゴーニュ　ワインセミナー　初心者向け　ロッシュ・ド・ベレーヌ　パトリック・マロワイエ　ドメーヌ・シュブロ　ニコラ・ポテル