お客様からいただきました!! [夏秋武蔵屋酒舗]

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りんごです[ぴかぴか(新しい)]

品種は紅玉秋映なのですが、紅玉は赤々と色付いたほうで

秋映(あきばえ)は青い部分がまだ残ったほうです。

どちらも割りと小ぶりながら重みのあるしっかりとしたりんごです。

甘い香りがただよいます。


秋映(あきばえ)とは・・・

「千秋」と「つがる」の交配品種。甘味が強く、酸味は中程度で果汁が多いりんごです。


Sさん、いつもありがとうございます。
シェフに美味しいメニューの素材にして貰いますね[exclamation×2]
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