単発受講、大歓迎です！！ [市川ワインスクール]
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～ 受講申込受付中 ～
☆★☆10月スタートのワインセミナーのご紹介です☆★☆
市川ワインスクール／クラス紹介・スケジュール（2011年10月）
ワインの基礎 上級編 フランス・ボルドーワイン」全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 時間 19：00～21：00
受講料全6回お一人様¥31,500（税込） 【受講料一括前払いの場合、割引受講料として¥30,000（税込）にて受講いただけます。】 単発受講 お一人様¥5,250（税込）
講義内容は当校の「ワインの基礎入門編／中級編クラス」受講終了程度のレベルとなります。
受講相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。
「ワインの基礎 中級編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
「ワインの基礎の基礎 入門編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回火曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
詳細はHPにてご確認いただけます。
または、下記お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。
市川ワインスクール／問い合わせ・申込フォーム
皆様のご参加を、心よりお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
～ 受講申込受付中 ～
☆★☆10月スタートのワインセミナーのご紹介です☆★☆
市川ワインスクール／クラス紹介・スケジュール（2011年10月）
ワインの基礎 上級編 フランス・ボルドーワイン」全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 時間 19：00～21：00
受講料全6回お一人様¥31,500（税込） 【受講料一括前払いの場合、割引受講料として¥30,000（税込）にて受講いただけます。】 単発受講 お一人様¥5,250（税込）
講義内容は当校の「ワインの基礎入門編／中級編クラス」受講終了程度のレベルとなります。
受講相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。
「ワインの基礎 中級編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
「ワインの基礎の基礎 入門編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回火曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
詳細はHPにてご確認いただけます。
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ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」 [市川ワインスクール]
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」
講師 茂木夏子
●11月12日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
ご参加希望、またはお問い合わせなど、下記「問い合わせ・申込フォーム」より、
お気軽にお申し付けくださいませ。
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【テーマに沿ったワインのテイスティングがございます 】
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
講師 茂木夏子
●11月12日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
ご参加希望、またはお問い合わせなど、下記「問い合わせ・申込フォーム」より、
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【テーマに沿ったワインのテイスティングがございます 】
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
ブルゴーニュワインの魅力を知ろう「ニコラ・ポテルの新たな挑戦 “ド・ベレーヌ” ドメーヌワインを飲む」 [市川ワインスクール]
ブルゴーニュワインの魅力を知ろう
ニコラ・ポテルの新たな挑戦 “ド・ベレーヌ” ドメーヌワインを飲む
講師 北澤 清二 先生
単発講座 2011年12月20日（火曜日） 時間 19：00～21:00
お一人様 ¥10,500（税込） ワインに合うオードブルプレート、バケット付
ニコラ・ポテル Nicolas Potel 氏はブルゴーニュのトップ・ネゴシアンです。
「ドメーヌ・プスドール」にて 醸造家としての第一歩を踏み出したニコラ・ポテル氏は
その後1996年にはネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を、2005年には15haの畑を所有する
「ドメーヌ・ポテル」をボーヌに設立しました。
そして現在は「ニコラ・ポテル社」から独立し新しい2つのブランドをリリース。
ネゴシアン部門がメゾン ロッシュ・ド・ベレーヌ Maison Roche de Bellene。
そして、今回のテーマであるドメーヌワインがドメーヌ・ド・ベレーヌ Domaine de Bellene
となります。
今回はブルゴーニュワインのスペシャリストであり、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌの
輸出部長を務める北澤清二氏のレクチャーとともに、各アペライオンをテイスティングします。
ニコラ・ポテルが立ち上げたドメーヌ「ド・ベレーヌ」は5ヴィンテージ目を迎えますます好調です。
ビオ栽培における新しいコンセプトも含め、最先端を行っているニコラのワインを通じて
マイナーアペラシオンも含めたブルゴーニュの知られざる魅力をご紹介いたします。
皆様、お誘い合わせの上、是非ご参加ください。
試飲ワインリスト（予定）
白ワイン
Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2009
・ブルゴーニュ・シャルドネ V.V.
Santenay Blanc Les Charmes Dessus 2009
・サントネイ・ブラン レ・シャルム・デュシュ
赤ワイン
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Maison Dieu 2009
・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール V.V. メゾン・デュー
Savigny les Beaune Rouge Vieilles Vignes 2009
・サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ V.V.
Vosne Romanee Les Quartiers de Nuits 2009
・ヴォーヌ・ロマネ レ・カルティエ・ド・ニュイ
Volnay 2009
・ヴォルネイ
（ワイン、及びヴィンテージは変更の場合があります）
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
ご参加希望、またはお問い合わせなど、下記「問い合わせ・申込フォーム」より、
お気軽にお申し付けくださいませ。
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前回のセミナーの様子はこんな感じでした![[exclamation×2]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/160.gif)
ニコラ・ポテルの新たな挑戦 “ド・ベレーヌ” ドメーヌワインを飲む
講師 北澤 清二 先生
単発講座 2011年12月20日（火曜日） 時間 19：00～21:00
お一人様 ¥10,500（税込） ワインに合うオードブルプレート、バケット付
ニコラ・ポテル Nicolas Potel 氏はブルゴーニュのトップ・ネゴシアンです。
「ドメーヌ・プスドール」にて 醸造家としての第一歩を踏み出したニコラ・ポテル氏は
その後1996年にはネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を、2005年には15haの畑を所有する
「ドメーヌ・ポテル」をボーヌに設立しました。
そして現在は「ニコラ・ポテル社」から独立し新しい2つのブランドをリリース。
ネゴシアン部門がメゾン ロッシュ・ド・ベレーヌ Maison Roche de Bellene。
そして、今回のテーマであるドメーヌワインがドメーヌ・ド・ベレーヌ Domaine de Bellene
となります。
今回はブルゴーニュワインのスペシャリストであり、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌの
輸出部長を務める北澤清二氏のレクチャーとともに、各アペライオンをテイスティングします。
ニコラ・ポテルが立ち上げたドメーヌ「ド・ベレーヌ」は5ヴィンテージ目を迎えますます好調です。
ビオ栽培における新しいコンセプトも含め、最先端を行っているニコラのワインを通じて
マイナーアペラシオンも含めたブルゴーニュの知られざる魅力をご紹介いたします。
皆様、お誘い合わせの上、是非ご参加ください。
試飲ワインリスト（予定）
白ワイン
Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2009
・ブルゴーニュ・シャルドネ V.V.
Santenay Blanc Les Charmes Dessus 2009
・サントネイ・ブラン レ・シャルム・デュシュ
赤ワイン
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Maison Dieu 2009
・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール V.V. メゾン・デュー
Savigny les Beaune Rouge Vieilles Vignes 2009
・サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ V.V.
Vosne Romanee Les Quartiers de Nuits 2009
・ヴォーヌ・ロマネ レ・カルティエ・ド・ニュイ
Volnay 2009
・ヴォルネイ
（ワイン、及びヴィンテージは変更の場合があります）
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
ご参加希望、またはお問い合わせなど、下記「問い合わせ・申込フォーム」より、
お気軽にお申し付けくださいませ。
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前回のセミナーの様子はこんな感じでした
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」 [市川ワインスクール]
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」
講師 茂木夏子
●11月12日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
ご参加希望、またはお問い合わせなど、下記「問い合わせ・申込フォーム」より、
お気軽にお申し付けくださいませ。
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【テーマに沿ったワインのテイスティングがございます 】
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
講師 茂木夏子
●11月12日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
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【テーマに沿ったワインのテイスティングがございます 】
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」 [市川ワインスクール]
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」
講師 茂木夏子
●10月15日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
●11月12日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
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【テーマに沿ったワインのテイスティングがございます 】
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
講師 茂木夏子
●10月15日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
●11月12日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
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10月より始まる新規講義のご紹介です [市川ワインスクール]
いつもありがとうございます。市川ワインスクールです
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☆★☆10月より始まる新規講義のご紹介です☆★☆
市川ワインスクール／クラス紹介・スケジュール（2011年10月）
ワインの基礎 上級編 フランス・ボルドーワイン」全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 時間 19：00～21：00
受講料全6回お一人様¥31,500（税込） 【受講料一括前払いの場合、割引受講料として¥30,000（税込）にて受講いただけます。】 単発受講 お一人様¥5,250（税込）
講義内容は当校の「ワインの基礎入門編／中級編クラス」受講終了程度のレベルとなります。
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「ワインの基礎 中級編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
「ワインの基礎の基礎 入門編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回火曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
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市川ワインスクール／クラス紹介・スケジュール（2011年10月）
ワインの基礎 上級編 フランス・ボルドーワイン」全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 時間 19：00～21：00
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講義内容は当校の「ワインの基礎入門編／中級編クラス」受講終了程度のレベルとなります。
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「ワインの基礎 中級編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
「ワインの基礎の基礎 入門編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回火曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
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ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」 [市川ワインスクール]
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」
講師 茂木夏子
●10月15日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
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【テーマに沿ったワインのテイスティングがございます 】
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。
講師 茂木夏子
●10月15日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
よりいっそう奥深くなります。
どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
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イタリア単発セミナー“ガイア＆レイ シャルドネ・ヴィンテージ飲み比べ”ご報告（写真） [市川ワインスクール]
ご報告が遅れてしまい、申し訳ありません。
当日、ご参加くださった皆さま、ありがとうございました
お楽しみいただけたでしょうか？
ほんと、4ヴィンテージが揃うのは大変貴重ですね![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
皆さま、思い出に残る垂直テイスティングになったのではないでしょうか？
後日、講師のテイスティングコメントを掲載しますので、暫くお待ちくださいませ
今日は写真のみで失礼します![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
～あの憧れのイタリアワインを楽しむ～ イタリア単発セミナー
第3回 ピエモンテ州 “Gaja ガイヤ”
ガイア＆レイ シャルドネ Gaja&Rey Chardonnay ヴィンテージ飲み比べ
講師 茂木 夏子
単発講座 2011年9月22日（木曜日）時間 19：00～21:00
お一人様￥10,500（税込）
試飲ワインリスト
ガイア＆レイ シャルドネ 1999 ￥18,400
ガイア＆レイ シャルドネ 2000 ￥18,400
ガイア＆レイ シャルドネ 2001 ￥18,400
ガイア＆レイ シャルドネ 2002 ￥17,400
赤ワイン
シト・モレスコ Sito Moresco 2000 ￥6,300
当日、ご参加くださった皆さま、ありがとうございました
お楽しみいただけたでしょうか？
ほんと、4ヴィンテージが揃うのは大変貴重ですね
皆さま、思い出に残る垂直テイスティングになったのではないでしょうか？
後日、講師のテイスティングコメントを掲載しますので、暫くお待ちくださいませ
今日は写真のみで失礼します
～あの憧れのイタリアワインを楽しむ～ イタリア単発セミナー
第3回 ピエモンテ州 “Gaja ガイヤ”
ガイア＆レイ シャルドネ Gaja&Rey Chardonnay ヴィンテージ飲み比べ
講師 茂木 夏子
単発講座 2011年9月22日（木曜日）時間 19：00～21:00
お一人様￥10,500（税込）
試飲ワインリスト
ガイア＆レイ シャルドネ 1999 ￥18,400
ガイア＆レイ シャルドネ 2000 ￥18,400
ガイア＆レイ シャルドネ 2001 ￥18,400
ガイア＆レイ シャルドネ 2002 ￥17,400
赤ワイン
シト・モレスコ Sito Moresco 2000 ￥6,300
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」 [市川ワインスクール]
ワンコイン☆ワインセミナー「ワインティスティングの楽しみ方」
講師 茂木夏子
●10月15日（土曜日） 時間 16：00～17:00
受講料 ￥500（税込）定員10名様
本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
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本格的ワインティスティングを楽しみましょう。
プロのワインティスティング方法のレクチャーを聞きながら、白ワイン2種、赤ワイン2種を
ティスティングします。比較ティスティングとブラインドティスティング。
この二つのプロのティスティングテクニックで、ワインの楽しみ方が
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市川ワインスクール／クラス紹介・スケジュール（2011年10月）
ワインの基礎 上級編 フランス・ボルドーワイン」全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 時間 19：00～21：00
受講料全6回お一人様¥31,500（税込） 【受講料一括前払いの場合、割引受講料として¥30,000（税込）にて受講いただけます。】 単発受講 お一人様¥5,250（税込）
講義内容は当校の「ワインの基礎入門編／中級編クラス」受講終了程度のレベルとなります。
受講相談承りますので、お気軽にお問い合わせください。
「ワインの基礎 中級編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
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●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回火曜日開講 19：00～20：30
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ワインの基礎 上級編 フランス・ボルドーワイン」全6回
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●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 時間 19：00～21：00
受講料全6回お一人様¥31,500（税込） 【受講料一括前払いの場合、割引受講料として¥30,000（税込）にて受講いただけます。】 単発受講 お一人様¥5,250（税込）
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●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回木曜日開講 19：00～20：30
受講料全6回お一人様¥24,000 （税込） 単発受講 お一人様¥4,000 （税込）
「ワインの基礎の基礎 入門編」 全6回
講師 茂木夏子
●全6回 2011年10月～2012年3月 毎月1回火曜日開講 19：00～20：30
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